Vyberte si z 91 restaurací, které byly oceněny aktuálním gurmánským průvodcem Gault Millau a vyznamenány tzv. kuchařským čepcem.
Tyrolské gourmet restaurace
Vychutnejte si nejlepší tyrolskou kuchyni. Šéfkuchaři, kteří získali ocenění v aktuálním průvodci Gault Millau vám s typickou tyrolskou pohostinností naservírují své speciality. Ochutnejte vysoce kvalitní produkty tyrolského alpského světa. Oceněné restaurace v Tyrolsku kombinují tradici a moderní gastronomické trendy.
Proslulý gurmánský průvodce Gault Millau přiděluje podle přísných kritérií nejlepším světovým šéfkuchařům ocenění v podobě tzv. kuchařských čepců. V Tyrolsku najdete hned 91 oceněných restaurací. Dohromady posbíraly tyrolské restaurace 110 čepců.
Tyrolská kuchyně září svou rozmanitostí a nápaditostí
Základním rysem tyrolské kuchyně je dodržování kulinářských tradic. Každý vyznamenaný kuchař je ale interpretuje svým vlastním individuálním způsobem. Mnoho mladých kuchařů přináší do Alp nápady a zkušenosti z celého světa. Tím dodávají tyrolské kuchyni mezinárodní nádech. Spojením tradic a moderních trendů je tyrolská gastronomie kulinářským průkopníkem v Rakousku.
Kulinářské objevitelské cesty
Jeden z nejznámějších inovativních kuchařských umělců Evropy je špičkový kuchař Martin Sieberer, který vede vyhlášenou restauraci Paznauerstube v Ischglu. Vydejte se na kulinářskou objevitelskou cestu a vychutnejte si výbornou tyrolskou kuchyni.
