Z čerstvých tyrolských surovin vznikají vydatné místní pochoutky, od sýrových knedlíků až po „Tiroler Gröstl”. Během pobytu v tomto regionu se určitě porozhlédněte po některé z následujících specialit…
Řekněme si to na rovinu a oficiálně: Tyrolsko je úžasným místem na dobré jídlo a pití a podávají se zde některé z nejlepších pokrmů na světě. Hosté mají na výběr celou řadu fantastických restaurací, od přátelských venkovských hostinců až po horské chaty. Každý z těchto podniků nabízí téměř nekonečný výběr lahodných a vydatných specialit připravených z čerstvých místních surovin. Dost možná nejznámějším jídlem a vůbec základem tyrolské kuchyně jsou špekové a sýrové knedlíky, které nejlépe chutnají v polévce nebo s kysaným zelím a salátem. Žádný návštěvník, který neochutnal vynikající „Kiachl” – tradiční koláč či vdolek ze smaženého kynutého těsta – nemůže říct, že Tyrolsko dobře zná. Milujeme také naše dezerty – nejoblíbenějšími tyrolskými moučníky jsou „Moosbeernocken” a „Strauben”. Během pobytu v Tyrolsku se určitě porozhlédněte po některých z následujících specialit a ochutnejte je…
