Nabídka snídaní sahá od jednoduchých svačinových specialit přes čerstvě upečené pečivo, regionální chléb, sýr, máslo a džem až po teplé pokrmy, jako jsou vaječné pokrmy nebo Kaiserschmarrn. Mnoho horských chat klade důraz na regionální produkty a typickou tyrolskou kuchyni.