Gastronomie Gasthaus & Hotel Dresch

Zde si můžete pochutnat na rakouských specialitách a specialitách z regionu a dopřát si dobré pocity. Gurmánská restaurace Dresch v Erlu funguje na nejvyšší úrovni: je to hostina pro smysly! Není proto divu, že jejich kuchyně byla nyní oceněna tokem Gault Millau.

Popis

Láska prochází žaludkem - Genießer Gasthaus Dresch v Erlu
Vášeň rodiny Ankerů dělá z každé návštěvy Genießer Gasthaus Dresch kulinářský zážitek: zde pocítíte skutečnou pohostinnost, která vychází ze srdce. Můžete si zde pochutnat na rakouských specialitách a specialitách z regionu a dopřát si dobré pocity. Gurmánská restaurace Dresch v Erlu funguje na nejvyšší úrovni: je to hostina pro smysly! Není proto divu, že jejich kuchyně byla oceněna tokem Gault Millau.

Dobré jídlo dává zapomenout na starosti
Na to, co se zde podává, můžete být hrdí: V gurmánské restauraci Dresch se podává vynikající menu plné lahůdek. Výběr předkrmů sahá od teplých polévek přes variaci předkrmů, která je inzerována jako "degustační talíř", až po carpaccio z hovězí svíčkové nebo grilovaný kozí sýr.
Hlavní roli přirozeně hrají hlavní chody: Pro milovníky ryb se podávají filety z tyrolského pstruha potočního nebo candáta na pěně z ryzlinku. Doporučujeme také lanýžové Almkasnudeln, které se podávají v sýrovém kolečku. Jídelní lístek v Genießer Gasthaus Dresch se mění každý měsíc, takže na tomto místě můžeme slíbit jen jedno: Kvalita jídla je vynikající, návštěva Genießer Gasthaus Dresch je opravdovou pastvou pro smysly.

Celá rodina v práci
. Za shonem a mnoha láskyplnými detaily, s nimiž se v Gasthofu Dresch setkáte na každém kroku, se skrývá rodina: hlava rodiny Karl Anker se v mládí seznámil s dcerou hostinského Martinou a rychle vyměnil studium ekonomie za studium gastronomie ve vlastním podniku. Jako kuchař samouk začal ovládat dřevěnou lžíci a ušel dlouhou cestu: gurmánský Gasthaus Dresch byl několik let po sobě oceněn tokem průvodce restaurací Gault-Millau.

Kromě otce Karla Ankera se v kuchyni angažuje také dcera Victoria. Stejně jako její sestra Lisa vystudovala školu hotelového managementu. Třetí členka rodiny - Isabella - se po absolvování školy hotelového managementu vydala jinou cestou: Jako mediální designérka se stará o okouzlující vnější vzhled hotelu Genießer Gasthaus Dresch. Pokud si chcete vychutnat rozsáhlejší zážitek, můžete se v hotelu Genießer Gasthaus Dresch ubytovat a strávit noc v jednom z pokojů z přírodního dřeva nebo v romantickém pokoji s komfortem 4*.