Oblasti
Město s historií: den v Kufsteinu
Klasická hudební skladba, sporná pevnost, obrazy na fasádách, které vás rozesmějí, staleté hostince a lanovka, která vás zpomalí: není divu, že toto město přitahuje návštěvníky jako magnet.
Cesta do Kufsteinu může začít jedině s klasickou písní. A kterou? Samozřejmě Kufsteinlied.
„„Znáte tu perlu, perlu Tyrolska. Městečko Kufstein, asi ho znáte, je obklopené horami, tak klidné a tiché, |: Ano, to je Kufstein, tam u zelené řeky Inn. :|““
Se světoznámým hitem Karla Ganzera v uších můžete zahájit jednodenní prohlídku druhého největšího tyrolského města. První obyvatelé se v těchto místech usadili již před 30 000 lety. O samotné město se opakovaně bojovalo: Habsburkové, Bavoři a Tyrolané se opakovaně pokoušeli prorazit brány mohutné pevnosti Kufstein – někdy marně, jindy úspěšně.
Právě pevnost, která se nad městem majestátně tyčí po celá staletí, vás přivítá již z dálky. Jaké to asi muselo být, když v jejích zdech ještě žili rytíři a když císař Maxmilián I. zavelel k útoku na hradby?
Fascinující historie není patrná jen v blízkosti pevnosti, různé její artefakty objevíte v mnoha zákoutích města. Jsou pečlivě renovované, a přestože se často nacházejí v moderních částech Kufsteinu, vždy působí vkusně.
Kultur Quartier Kufstein je zdařilou symbiózou starého a nového. Na místě, kde ještě před několika lety stával starý Laadhaus – unikátní budova, v níž mimo jiné sídlila továrna na mýdlo a nakladatelství K&K Tabakhauptverlag - nyní vzniklo moderní kulturní centrum. Hosté Stadthotelu ARTE mohou posedávat na historickém náměstí a zároveň si vychutnávat snídani v sousedním baru Vitus und Urban. Hotel byl otevřen v roce 2016. Velký snídaňový bufet ve stylovém baru zaručeně povzbudí apetit: můžete na něj zajít, i když v hotelu nebydlíte.
Kromě hotelu a baru, pobočky banky, parfumerie a dalších komerčních prostor bude Kultur Quartier na náměstí Oberer Stadtplatz v budoucnu také sídlem městského divadla: moderní divadelní sál má kapacitu 175 návštěvníků.
Nedaleko Kultur Quartier vede Römerhofgasse, křivolaká dlážděná ulička, která působí stejně jako před staletími. Z fasád zdobených malbami vystupují barevné arkýře a umělecké cedule označují nejbližší hostinec. Kromě obchůdků s lehce kýčovitým zbožím a dětských dirndlů je zde také vyhlášený hotel Auracher Löchl a oblíbený hostinec s vinotékou Batzenhäusl Schicketanz. Na zdi domu, který je nejstarší vinotékou v Kufsteinu - byl postaven před více než 530 lety - si můžete přečíst tuto báseň:
„Čím je věž pro Pisu, čím je červ pro rybáře, čím je lesk pro drahokam, tím je Batzenhäusl Schicketanz pro Kufstein.“
O jeden tradiční podnik dále, v restauraci Auracher Löchl (hostinec starý více než 600 let), se podávají vynikající Kasspatzln neboli sýrové špecle s křupavou opečenou cibulkou. V rustikálních salóncích obložených tmavým dřevem chutnají obzvlášť skvěle. Mimochodem, už Karl Ganzer ocenil mimořádnou atmosféru v domě: autor slavné skladby Kufsteinlied byl v Auracher Löchl častým hostem a rád si zde i zazpíval.
Z jednoho ze salonků můžete vidět do gin baru Stollen 1930. Aktuálně zde mají na výběr více než 850 druhů ginu a nabídku se chystají rozšířit o dalších 888 lahví.
Kromě tradičních hostinských pokojů má Auracher Löchl ještě další zvláštnost: přes ulici Römerhofgasse vede od hostince Auracher Löchl k hotelu Träumerei #8 (dříve hotel Auracher Löchl) na protější straně malý most, do kterého se vejdou dva pokoje: V nejmenší restauraci na světě na mostě si můžete objednat romantickou večeři s pětichodovým menu. Možná ideálním prostředí na žádost o ruku? "To se stává velmi často," usmívá se člen personálu. "Restaurace na mostě bývá téměř vždy obsazená. Musíte si ji rezervovat nejméně měsíc dopředu."
Jen několik metrů od Auracher Löchl stojí památník Karla Ganzera. Tento hudební samouk složil v roce 1946 slavnou píseň, která proslavila Kufstein po celém světě jako „perlu Tyrolska“: údajně existuje více než tisíc různých verzí této skladby.
Z ulice Römerhofgasse to k pevnosti Kufstein není daleko. Pokud tam dorazíte v poledne, nenechte si ujít varhanní koncert připomínající padlé z obou světových válek. Největší varhany na světě pod širým nebem jsou od roku 1931 umístěny ve věži Bürgerturm.
Každý den přesně v poledne (v červenci a srpnu také v 18 hod) se Kufsteinem rozezní varhanní hudba ze 4948 píšťal a 46 rejstříků. Nejlepší si ji vychutnáte na krytém předhradí u pevnosti. Můžete zde také sledovat varhaníka - a třeba si i objednat oblíbenou skladbu. „Dnes hraji speciální skladbu pro paní z Holandska," oznamuje Hans Berger, když vítá posluchače. Na varhanním koncertě se střídá se svým synem Johannesem a dalšími dvěma hudebníky již od roku 2009. Mimořádné hudební představení trvá 20 minut a vždy končí skladbou "Der gute Kamerad".
Dnes se dominanta Kufsteinu dobývá snadno - do pevnosti vás vyveze prosklený výtah - ale na počátku 16. století to měl císař Maxmilián I. podstatně těžší. Habsburský panovník vyzval k útoku na hrad v roce 1504. Aby měl šanci na úspěch, musel nechat z Innsbrucku do Kufsteinu přepravit po řece na voru dvě svá nejvýkonnější děla, Purlepaus a Weckauf. Když Maxmilián hrad dobil, nechal komplex rozšířit.
V průběhu historie byla pevnost opakovaně dějištěm obléhání a bitev, a sloužila dokonce i jako vězení. Dnes je kdysi důkladně opevněná bašta muzeem a místem konání výstav, koncertů a divadelních představení.
Sklenice Riedel jsou známé daleko za hranicemi Tyrolska. Každý kus špičkového nápojového skla je ručně vyráběný. Výroba foukaného skla má v této oblasti více než 2000 let dlouhou tradici. Chcete-li se o tomto tradičním umění o výrobě sklenic Riedel a o vzájemném působení skla a vína dozvědět více, navštivte sklářskou manufakturu v Kufsteinu.
Pokud si chcete prohlédnout Kufstein z jiné perspektivy, pak se nechte vyvézt lanovkou Kaiserlift: poněkud neobvyklá, ale velmi pohodová jízda lanovkou na horní stanici Brentenjoch trvá asi 25 minut. Při modernizaci lanovky Kaiserlift v roce 2015 se provozovatelé rozhodli zachovat nostalgické sedačky pro jednu osobu.
Jakmile se ocitnete na vrcholu hory, rázem si připomenete, proč Tyrolsko získalo svou přezdívku „země v horách“: panorama je úchvatné, na jedné straně údolí řeky Inn s výhledem do Německa, na druhé straně se k nebi tyčí pohoří Kaiser. Nedaleko Kufsteinu zahlédnete jezero Hechtsee.
Pohoří Kaiser je od roku 1963 přírodní rezervací. Jedinou pomůckou pro výstup je právě lanovka Kaiserlift. Ovšem nejlepším způsobem, jak zde objevovat zdejší přírodu, je stejně pěší turistika.
Chráněné je také údolí Kaisertal, kde byly objeveny 30 000 let staré důkazy o prvních osadnících v tomto kraji. Po dlouhou dobu byl Kaisertal také posledním osídleným údolím v Rakousku bez silničního spojení. Teprve od roku 2008 tam vede silnice (přes Ebbs u Kufsteinu), kterou však mohou využívat pouze místní obyvatelé. Pokud cestujete do Kaisertalu, využijte zastávku u chaty Pfandlhof.
Těsně pod horní stanicí lanovky Kaiserlift v nadmořské výšce 1200 m se prostírá Brentenjochalm – snad až kýčovitá alpská pastvina se záplavou květin a stejnojmennou chatou. Chatu již řadu let provozuje paní Leni Kaindl, která připravuje vyhlášené sendviče se slaninou. Vždy v sobotu pak paní Leni vaří své proslulé ručně tažené nudle a peče zillertálské koblihy.
Také okolí Kufsteinu stojí za průzkum: třeba obec Erl, kde se každoročně koná hudební festival. Tip na občerstvení v Erlu: hostinec Blaue Quelle.
