Cesta do Kufsteinu může začít pouze klasicky. A kterou? Samozřejmě Kufsteinskou písní.
„Znáte perlu, Perla Tyrolska. Městečko Kufstein, Pravděpodobně ho znáte, obklopené horami, tak klidné a tiché, |Ano, to je Kufstein Tam na zeleném hostinci. :|“
Se světoznámým hitem Karla Ganzera v uších začíná jednodenní poznávací výlet po druhém největším tyrolském městě. První osadníci se v okolí Kufsteinu usadili již před 30 000 lety. O samotné město se opakovaně bojovalo: Habsburkové, Bavoři a Tyroláci opakovaně klepali na brány mohutné pevnosti Kufstein - s různou mírou úspěchu.
Je to také pevnost, která vás vítá už z dálky. Nad městem se majestátně tyčí již po staletí. Jaké to asi muselo být, když v jejích zdech ještě žili rytíři a služebnictvo a císař Maxmilián I. vyzval k útoku na pevnost?
Významná historie Kufsteinu není patrná jen v blízkosti pevnosti: v tento den objevuji historické artefakty v mnoha zákoutích města. Kufstein zároveň nabízí prostor pro modernost: často s láskou renovované a s citem pro detail vybrané staré věci září ve městě v nové nádheře.
Kultur Quartier Kufstein je zdařilou souhrou starého a nového. Na místě, kde před pěti lety stával starý Laadhaus - pozoruhodná budova, v níž mimo jiné sídlila továrna na mýdlo a nakladatelství K&K Tabakhauptverlag -, nyní vzniklo moderní místo setkávání. Hosté Stadthotelu ARTE dnes posedávají na historickém náměstí a zároveň si vychutnávají snídani v sousedním baru "Vitus und Urban". Hotel byl otevřen v roce 2016. Velký snídaňový bufet v hip baru jistě povzbudí chuť k jídlu: naštěstí je bufet otevřen i pro nehotelové hosty.
Kromě hotelu a baru, pobočky banky, parfumerie a dalších komerčních prostor bude Kultur Quartier na náměstí Oberer Stadtplatz v budoucnu také sídlem městského divadla: moderní divadelní sál pojme 175 návštěvníků.
Nedaleko Kultur Quartier se nachází ulice Römerhofgasse. Křivolaká, malá ulička s dlážděním vypadá jako ze starých časů. Fasády zdobí malby a barevné arkýře a umělecky zpracované cedule označují nejbližší hostinec. Kromě kýče a dětských "dirndlů" se zde nachází také slavný Auracher Löchl a legendární Batzenhäusl Schicketanz. Na zdi Batzenhäuslu, nejstaršího vinného domu v Kufsteinu, který byl postaven před více než 530 lety, si můžete přečíst následující báseň:
"Čím je věž pro Pisu, čím je červ pro rybáře, čím je lesk pro drahokam, tím je Batzenhäusl Schicketanz pro Kufstein".
O jeden hostinec dál, v restauraci Auracher Löchl (tradiční hostinec starý více než 600 let), se podávají vynikající Kasspatzln s křupavou opečenou cibulkou - jinými slovy sýrové špecle. V rustikálních salóncích se spoustou tmavého dřeva chutnají obzvlášť dobře. Mimochodem, už Karl Ganzer ocenil mimořádnou atmosféru v domě: Skladatel slavné Kufsteinlied byl v Auracher Löchl častým hostem a zpíval zde své nejslavnější dílo.
Z jednoho ze salonků je dokonce vidět do ginu pod Auracher Löchl, do "Stollen 1930". V současné době je zde na výběr více než 850 druhů ginu a 888 různých lahví ještě přibude.
Kromě tradičního hostince má Auracher Löchl ještě jednu zvláštnost: přes ulici Römerhofgasse vede od hostince Auracher Löchl k hotelu Träumerei #8 (dříve hotel Auracher Löchl) na druhé straně malý most, do kterého se vejdou dva pokoje: V nejmenší restauraci na světě na mostě si můžete objednat romantický večer pro dva včetně pětichodového menu. Možná i na žádost o ruku? "To se stává velmi často," usmívá se člen personálu. "Restaurace na mostě je téměř vždy rezervovaná. Musíte si ji rezervovat nejméně měsíc dopředu."
Pár metrů od Auracher Löchl se nachází památník Karla Ganzera. Tento hudební samouk složil v roce 1946 slavnou kufsteinskou píseň a proslavil město po celém světě jako "perlu Tyrolska": údajně existuje více než 1000 různých verzí písně.
Z ulice Römerhofgasse to k pevnosti Kufstein není daleko. Pokud tam budete v době oběda, nenechte si ujít varhanní koncert Hrdinů. Největší varhany na světě pod širým nebem jsou od roku 1931 umístěny ve věži pevnosti Bürgerturm.
Každý den ve 12 hodin (v červenci a srpnu také v 18 hodin) se Kufsteinem rozléhá varhanní hudba ze 4 948 píšťal a 46 stop. Nejlepší zážitek z poslechu je na krytém předhradí k pevnosti. Můžete zde také sledovat varhaníka při práci - a třeba si i vyžádat nějakou skladbu. "Dnes hraji speciální skladbu pro paní z Holandska," oznamuje Hans Berger, když vítá posluchače. Na varhanním koncertě se střídá se svým synem Johannesem a dalšími dvěma hudebníky již od roku 2009. Mimořádné hudební představení trvá 20 minut a vždy končí skladbou "Dobrý soudruh".
Skleněný výtah vás pak vyveze nahoru do pevnosti. Dnes se tato dominanta Kufsteinu dobývá snadno, ale na počátku 16. století to měl císař Maxmilián I. ještě těžší: v roce 1504 vyzval habsburský panovník k útoku na pevnost. Aby byl úspěšný, musela být z Innsbrucku do Kufsteinu na voru dopravena i dvě císařova nejsilnější děla, Purlepaus a Weckauf. Po dobytí nechal Maxmilián hrad rozšířit na pevnost.
V průběhu dějin byla pevnost opakovaně dějištěm obléhání a bitev a sloužila dokonce jako vězení. Dnes je kdysi opevněná bašta výstavním místem, muzeem a místem konání koncertů a divadelních představení.
Sklenice Riedel jsou známé daleko za hranicemi Tyrolska: Každý kus skla je ručně vyráběný a foukaný do úst a představuje nejvyšší kvalitu. Za foukáním skla stojí více než 2 000 let historie.Chcete-li se o tomto starobylém umění a výrobě sklenic Riedel a o vzájemném působení skla a vína dozvědět více, návštěva sklářské manufaktury v Kufsteinu je nutností.
Pokud chcete zažít Kufstein z jiné perspektivy, nejlepší volbou je lanovka Kaiserlift: poněkud neobvyklá, ale úžasně pohodová jízda lanovkou na horní stanici Brentenjoch trvá necelých 25 minut. Při modernizaci lanovky Kaiserlift v roce 2015 bylo vědomě rozhodnuto o použití sedaček pro jednu osobu: To ponechává více času na zábavu.
Jakmile se ocitnete na vrcholu hory, každý si uvědomí, že Tyrolsko nezískalo svou přezdívku "země v horách" náhodou. Panorama je úchvatné: na jedné straně údolí řeky Inn s výhledem do Německa, na druhé straně se do nebe tyčí pohoří Kaiser. Nedaleko Kufsteinu dokonce poznáte koupací jezero Hechtsee.
Kaiserovy hory jsou od roku 1963 přírodní rezervací. Jedinou pomůckou pro výstup je lanovka Kaiserlift. Ale nejlepší způsob, jak zde objevovat přírodu, je stejně pěší turistika.
Chráněn je také Kaisertal, místo, kde se nacházejí 30 000 let staré doklady o prvních osadnících. Po dlouhou dobu bylo údolí také posledním osídleným údolím v Rakousku bez silničního spojení. Teprve od roku 2008 vede do Kaisertalu silnice (příjezd přes Ebbs u Kufsteinu), kterou však mohou využívat pouze oprávněné osoby a obyvatelé. Pokud cestujete po Kaisertalu: zastávka v Pfandlhofu se vyplatí.
Těsně pod horní stanicí ve výšce 1200 metrů objevuji vrch Brentenjochalm: množství květin kolem rustikální alpské pastviny a přírodní kulisa činí výhled téměř kýčovitým. Hospodyně Leni Kaindlová, která Brentenjochalm provozuje již mnoho let, podává vydatnou svačinu se slaninou. V sobotu Leni připravuje své proslulé tažené nudle a zillertálské koblihy.
V Kufsteinu se vyplatí prozkoumat i okolí: za návštěvu stojí divadlo Erl Passion Play, kde se každoročně koná Tyrolský festival. Tip na občerstvení v Erlu: hostinec Blaue Quelle.