Veranstaltung Kulinarisches Paznaun

Kuchyně oceněná michelinskou hvězdou se setkává s horskými chatami a milovníky turistiky: série akcí Culinary Paznaun s festivaly na horských chatách si již léta získává pověst "kulinářské cesty svatého Jakuba" a každoročně okouzlí nespočet letních hostů.

Beschreibung

Když byl v roce 2008 zahájen předchůdce Kulinářské Paznaun, Kulinářská cesta svatého Jakuba, inspiroval se jí šéfkuchař století Eckart Witzigmann. Turistická akce pro milovníky dobrých chutí je dnes již pevně zakotvena a těší se velké oblibě.

Festivaly se konají v různých dnech na vybraných chatách a horských pastvinách, které tvoří jádro seriálu akcí. Místní gurmánští kuchaři kombinují svou vytříbenou kuchyni oceněnou michelinskou hvězdou s obvyklými lahůdkami na chatách, aby vykouzlili regionální speciality. Festivaly lze skvěle spojit s pěší túrou. Výstup je odměněn zvláštním pohoštěním.