Podzimní slavnosti v Tyrolsku

Festival ekologických horských zemědělců v obci Hall in Tirol, který se koná v době sklizně, každoročně přiláká bezpočet zájemců. Farmáři ze všech tyrolských regionů zde nabízejí čerstvé ovoce, zeleninu, sýry, uzeniny, speciality z masa a také šťávy a pečivo.

Knödelfest je kulinářská událost plná superlativů: posaďte se k pravděpodobně nejdelšímu stolu s knedlíky na světě a ochutnejte více než 25 druhů. Začnete slaným nebo sladkým?

 

Který z horských sýrů máte nejraději? Nebo jste spíše na měkké sýry? Pokud si nejste jisti, pak byste měli zajet na olympiádu alpských sýrů (Internationale Almkäseolympiade), kde ochutnáte ty nejlepší kousky z tyrolských pohoří.

Na kulinářské akci Genuss-Promenade beim Drachental-See si každý zaručeně přijde na své. Zatímco si rodiče vychutnávají gastronomické speciality, děti mohou skákat na trampolíně nebo dovádět u jezírka.

 

Můžete se těšit na nostalgická setkání u historických traktorů a automobilů a také umění na horách - umělci tvoří svá díla živě před zraky diváků. Kombinaci kulinářských požitků a umění doplní hudba, od dechovky až po jazzové kapely.

V údolí Wildschönau je připraven pestrý program plný kulinářských specialit, hudby, tradičních zvyků a pohybu. Vystoupí dechovky z domova i ze zahraničí, podzimní kulinářské speciality nabídne 15 podniků z regionu. Letní sezónu zakončí běžecký závod Höhenweg Trophy.

Hlavní roli na trzích v Haimingeru hrají jablka. Ale to zdaleka není všechno, jsou zde také vedlejší role, ve kterých vystupují dýně, brambory, čaje, sýry, med a uzeniny. Na vyhlášené podzimní trhy v obci Haiming každoročně přijíždí tisíce návštěvníků.