Kulinářské zimní túry v Tyrolsku v sobě spojují požitek a pohyb v krásné přírodě se zasněženými vrcholky hor, křišťálově čistým vzduchem a sněhem praskajícím pod nohama. Řada tyrolských horských chat je otevřena i v zimě. A jídlo, které tyto horské chaty servírují, je opravdu skvělé. Nebudete litovat!
Zimní túry v Tyrolsku jsou pro děti skvělým zpestřením pobytu. Sníh vždycky znamená zábavu na čerstvém vzduchu - ať už se jde pěšky, na sněžnicích nebo na sáňkách. Naše dobře upravené zimní stezky jsou bezpečné. Důležité je mít možnost zahřát se a načerpat nové síly a proto je mnoho horských chat a chalup v Tyrolsku otevřeno i v zimě. Společně s vašimi dětmi si tam můžete pochutnat na knedlících, císařském trhanci a dalších tyrolských specialitách! Doporučujeme zimní výlety na chatu Wurzbergalm a Vilser Alm a také stezku Waldweg Hög.
Tyrolská kuchyně je stejně rozmanitá jako náš horský svět - téměř vždy se vaří z regionálních surovin nebo z vlastních farem. Ke klasice patří knedlíky v různých podobách, vydatné polévky s přílohou, Brettljause a vyhlášený Kaiserschmarrn neboli císařský trhanec. Jídelní lístek na horských chatách však bývá i mnohem delší, často je jeho součástí dětská menu a někdy také vegetariánská a veganská jídla. Od tradičních tyrolských specialit až po vytříbenou kuchyni, každý mlsný jazýček si přijde na své. Dávejte si však prosím pozor: řada chat přijímá pouze hotovost.
Ti, kteří mají rádi trochu rafinovanější kulinářské výtvory, najdou vynikající kuchyni i na našich horských chatách. To potvrzují průvodci Gault Millau a Falstaff, kteří řadu tyrolských chat opakovaně ocenili. Zimní túra s úchvatnými výhledy a pak horská chata s gurmánským menu - existuje snad větší požitek? Vydejte se třeba na zimní túru na náhorní plošinu Mieminger Sonnenplateau, do údolí Kaiserbachtal nebo po trase Schönangerrunde.
Ve zpravodaji ze srdce Alp vám každý měsíc prozradíme nejlepší tipy na dovolenou v Tyrolsku.