Nakupování Biosennerei Kolsass

Když jsou spokojené krávy, bude dobrý i sýr - to je hlavní zásada ekologické mlékárny Kolsass. Při výrobě svých měkkých sýrových specialit, které se těší dobré pověsti daleko za hranicemi obce, si tradiční mlékárna zakládá na výrobě bez umělých zvýrazňovačů chuti a přídatných látek.

Popis

V současné době zaměstnáváme 8 lidí. Základem našeho sýra je bezsilážní ekologické senné mléko, které dodává 8 ekologických zemědělců z okolí.

V současné době zpracováváme přibližně 750 000 kg mléka ročně. Úspěch našich mnoha speciálních sýrů potvrzuje řada medailí (např.: 2. místo na soutěži "World Cheese Award"). Ty můžete obdivovat a objednat na našich webových stránkách www.biosennerei.com . Rádi vás kdykoli přivítáme v našem bioobchodě, kde můžete naše sýry také ochutnat. Na objednávku vám připravíme také dárkové koše a obložené mísy na míru.