Výletní cíl Schau-Sennerei der Erlebnissennerei Zillertal

Jak se z čerstvého mléka vyrábí sýr, máslo a jogurt? Jasné odpovědi poskytuje prosklená výstavní mlékárna v Zillertalu, kde mohou návštěvníci nahlédnout přes rameno mistru mlékaři při práci. A ve vedlejší ukázkové farmě se děti mohou hravou formou dozvědět, odkud se mléko bere.

Popis

Erlebnissennerei Zillertal - kvalita, udržitelnost a láska ke zvířatům od roku 1954

Rodina Kröllů se zaměřuje na poctivou kvalitu a udržitelnou produkci: od roku 1954 se mléko od krav, ovcí a koz s láskou zpracovává na vysoce kvalitní výrobky. Díky úzké spolupráci s chovateli senného mléka, krátkým přepravním trasám a ekologickým obalům výrobky nejen skvěle chutnají, ale také chrání životní prostředí.

Návštěvníci mohou nahlédnout do zákulisí a ochutnat výrobky přímo na místě v zážitkovém světě s ukázkovou mlékárnou, ekologickou farmou a restaurací "Sennereiküche". Kousek Zillertalu si lze prostřednictvím farmářského obchodu nebo internetového obchodu odnést také domů - pro autentický požitek ze Zillertalu na vlastním kuchyňském stole.