Výletní cíl Mühle Stampfle in Jerzens

První zmínka pochází z roku 1582 a dodnes stojí v Jerzensu v údolí Pitztal mlýn plný historie, známý jako „Stampfle“. Po rozsáhlé rekonstrukci nabízí farmářské trhy, jedinečné mléčné potrubí a prohlídky historického mlýna nové místo setkávání pro všechny, kteří chtějí na vlastní kůži zažít tradice tohoto regionu.

Popis

Stampfle leží klidně u vchodu do vesnice Jerzens, přímo u potoka Mühlbach, který již po staletí pohání vodní kolo. Po rozsáhlé rekonstrukci mohou zájemci nyní znovu objevovat historii vesnice i tohoto mlýna.
V létě se jednou týdně, vždy ve středu, peče chléb a mele mouka. Zvláštní zajímavostí mlýna Stampfle je navíc mléčné potrubí, které přivádí čerstvé syrové mléko z horské chaty Tanzalm přes 3,5 kilometru a 900 výškových metrů přímo do údolí k mlýnu Stampfle. Díky speciálně vyvinuté konstrukci, která cíleně snižuje rychlost proudění, se v Jerzensu nachází jedno z mála funkčních mlékovodů tohoto druhu v Alpách.
Jak tradiční selský chléb, tak i syrové mléko si můžete odnést přímo na místě. Prohlídky Stampfle navíc nabízejí vhled do pestré historie a toho, jak po staletí formovala život v přední části údolí Pitztal.

Popis pro vozíčkáře:
Z parkoviště u kostela se po cca 100 m po silnici dolů dostanete k hasičské zbrojnici. Naproti hasičské zbrojnici se nachází Stará mlýnice. K mlýnici vede krátká strmá asfaltová cesta, kterou lze s pomocí překonat. Terén před mlýnicí není zpevněný, tj. z větší části se jedná o travnatou plochu, která je však rovná a dobře sjízdná.