Pokud věříte tomu, že si na skvělém jídle nelze pochutnat bez dobrého vína, měli byste si pomalu nasazovat trekové boty. Túra do Angerer Alm je středně obtížná a vede z obce St. Johann. Majitelka a zároveň prezidentka rakouské asociace someliérů, Annemarie Foidl, zde vytvořila sbírku čítající přes 6.000 lahví včetně některých opravdu výjimečných kousků. „Její vinný sklípek je opravdu jedinečný,“ říká Alexander Frankhauser, „Annemarie umí nejlépe poradit, které víno se hodí k Vámi zvolenému jídlu.“ S kvalitou vín ve vinném sklípku jde ruku v ruce i kvalita jídel, která pro Vás v kuchyni připravuje Annemariina dcera, Katharina, a manžel Gerald Weiss. Tradiční jídla servírovaná v příjemném prostředí chaty jsou připravována z regionálních surovin.