Přívěs na horské pastvině - to je sýr. Přesněji řečeno hotelová pojízdná sýrárna. Protože všechno, co se v Gampe Thaya podává, pochází buď z naší vlastní alpské mlékárny, nebo přímo z regionu.
Středně náročná túra přímo z centra Söldenu. Krásná sluneční terasa a rustikální salaše na Gampe Thaya, navíc malý alpský obchod s produkty z vlastní alpské farmy.
Ze Söldenu kolem kostela do vesnice Plödern. Pokračujte do kopce částečně hustým lesem. Poněkud strmější lesní cesta vyžaduje dobrou kondici. Jakmile se dostanete na silnici Hochsölder, pokračujte po polní cestě přes alpské louky do Gampe Thaya. Hodujte, užívejte si, vypněte. To je motto, které se řídí při návštěvě Gampe Thaya. Pokud si pobyt na horách tak užíváte, proč nezůstat? V tyrolském Ötztalu je to unikát, a proto je zvláštností vaší návštěvy Gampe Thaya mobilní sýrárna na horské chatě. Krávy pasoucí se v létě poskytují čerstvé mléko, které se ihned zpracovává a po zrání se podává jako sýr. V Gampe Thaya je v nabídce celá řada bioproduktů. V Gampe Thaya se doporučuje mimořádně chutný sýr Kaiserschmarrn.